1.杨梅喜酸性土壤，温热气候和丰沛水源；
2.梅原产我国温带，亚热带湿润气候的山区，主要分布在长江流域以南，海南岛以北，即北纬20度至31度之间；
3.河南的气候四季分明，而且河南的水资源不如南方的水资源丰富，所以杨梅在河南产量和质量相对较差，不宜种植。
没有确凿的证据表明河南不种姜。
因为姜是一种适应性很强的植物，在我国的很多地方都能种植成功，所以河南也不可能例外。
如果确实有人在河南种植姜，可能是因为气候、土壤等因素影响了种植的效果，或者根本就没有人愿意在河南种植姜。
如果想让河南也能成功种植姜，可以通过研究气候、土壤、种植技术等方面，提高姜的适应能力和生长效率。
河南元宵节点蜡烛的习俗起源于明朝，当时流行在元宵节点燃蜡烛祈求安宁、消灾解难。这个习俗传承至今，每年元宵节当晚，河南人家里都会点燃蜡烛，为祖先祈福、祈求平安、健康和家庭幸福。同时，也有为了纪念历史上的民族英雄、神仙等而点燃蜡烛的民俗习惯。
蜡烛代表着光明和希望，点燃蜡烛也象征着祈愿和祈福，传统习俗值得我们去坚守和传承。