农村大铁门一般的重量取决于门的大小、材质和制作工艺。一般来说，铁质门比较重，大约在50-80公斤左右，而铝合金或其它材质的门则相对较轻，一般在20-50公斤之间。此外，硬度和厚度也会影响门的重量，越厚越坚固的门一般会更重。总的来说，农村大铁门的重量会在50-80公斤之间，需要在安装时注意使用专业的工具和方法，保证安全。
在农村大铁锅煮肘子时，最好在开始煮肘子的时候不要加盐，因为盐会让肉质变硬并影响口感。等到肉煮约40-50分钟后，可以加入适量的盐或其他调味料，让肉自然吸收，慢慢熬出鲜美的味道。此外，煮水时也要注意加足够的清水，以确保肘子汤汁浓郁可口。总之，下盐的时机非常关键，选择适当的时机下盐可以让肘子更加美味可口。
这要看多大的门，用什么样的材质，如果是一座三间的房子，一扇铁门大概就是10千克左右，如果是一个院子的铁大门，一扇大概就是15千克左右。还有其他学校企事业机关单位的铁大门，用的铁板不一样，它的重量也不一样，总之有了铁门的保护，安全有保障了