熟普需要洗两次。
拿到普洱熟茶之后可以把茶饼用茶针或茶刀分成小块,放入罐中10~15天,唤醒茶叶。
喝之前再用茶针或茶刀将普洱茶拆解出合适冲泡的大小,然后选择器具进行冲泡。泡法:取适当量的普洱茶熟茶,将水烧开至100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡洗茶。将洗茶水倒掉。第二泡再醒茶,将第二次的洗茶水倒掉之后可闻杯香。第三泡就可以开始就可以饮用了。一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。
一般来说,正宗的熟普洱不会在生产过程中添加糖。熟普洱茶的生产工艺比较复杂,分为杀青、揉捻、发酵、加工、压制五个步骤。
其中,发酵环节是熟普洱茶与其他茶类最大的不同之处,通过发酵过程,茶汁中的多酚类物质可以与微生物发酵产生化学反应,从而得到特有的风味和气息。在这个过程中,不需要添加任何糖和甜味剂。当然,市面上有些商家会在熟普洱中添加糖以增加商品的甜度和口感,这样的熟普洱就不称得上是正宗的熟普洱了。