将成熟的葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内（或木桶、瓦缸）。
做法将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
腌萝卜长白霉了，就不能再吃了哦。长白霉说明萝卜已经变质，可能产生了有害的细菌和霉菌，吃了可能对健康不利。所以，看到腌萝卜长白霉，一定要果断丢掉，不能再吃了。记得以后腌制食品的时候，要注意保存方式和时间，避免变质哦。
1/16 面粉加适量水，和成面团，揉光滑。醒20分钟左右。
2/16 醒面的空当，切好葱花
3/16 加适量盐和香油拌匀，腌一会儿。
4/16 醒好的面团，再次揉匀。擀成大薄片。
5/16 倒适量油，用刷子或者一小点面团，涂匀
6/16 再撒一层面粉。（简易的油酥啦~）
7/16 把腌好的葱花均匀撒在上面
8/16 卷起
9/16 切段儿。
10/16 取一份，慢慢拉长，卷起来，把尾端压在底下
11/16 按一下
12/16 再轻轻擀薄。
13/16 电饼铛抹油，放入饼坯
14/16 烙至两面金黄即可。
15/16 葱油饼
16/16 葱油饼