团趁热放在案板上，撒一些椰蓉，来回的揉搓面团，最后团成长条，滚刀切成小块，晾凉即可。
7、晾凉的红薯糯米糕摆放在盘子内，再撒上一些椰蓉，这道美食就做好了，软糯香甜，Q弹爽滑，好吃又解馋，也可以当零食，大人孩子都喜欢。
煮红薯时加入玉米淀粉可以使红薯的汤汁变得浓稠，改善口感。玉米淀粉是一种常用的勾芡材料，能够在加热过程中吸收水分并膨胀，从而达到增稠的效果。
如果你希望制作的红薯汤或者红薯浓汤有更加浓郁的口感，可以在煮红薯的最后阶段加入事先用水或高汤调和好的玉米淀粉水（即淀粉浆），快速搅拌使其均匀散开，煮至汤汁变稠即可。需要注意的是，加入淀粉水的时间不宜过早，以免淀粉因长时间高温烹煮而发生糊化，影响最终的口感。
红薯是一种美味且营养丰富的食材，有许多不同的吃法可以让人大饱口福。以下是一些煮红薯的“神仙吃法”：
拔丝红薯：首先将红薯切成滚刀块，然后放入油锅中炸至金黄浮起捞出备用。接着制作拔丝糖浆，将糖熬化后关火停5分钟再开火，当糖再次融化且气泡变小时，放入红薯翻炒裹上糖浆。这样做出的拔丝红薯香甜可口，糖丝拉得很长，即使糖凉了也不会变硬。
烤地瓜：在烤盘内加锡纸，将红薯放入烤箱中，设置上下火210度，烤1个小时。期间每隔20分钟翻动一次面，这样烤出的红薯个个流油，口感香甜软糯。
这些吃法不仅简单易行，而且营养丰富，无论是作为零食还是主食都是很好的选择。当然，红薯的吃法还有很多种，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。