值得报考。

食品科学与工程是一个涉及到食品生产、加工、质量控制、安全检测等多个方面的学科，具有广阔的就业前景和发展空间。

随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，食品科学与工程专业的需求也越来越大。

此外，食品科学与工程专业还涉及到食品营养、食品加工技术等方面的知识，对于关注健康饮食的人来说，也具有一定的实用性。

原因如下：

1. 就业前景广阔。

食品科学与工程专业毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研发中心等多个领域就业，就业前景较为广阔。

2. 发展空间大。

随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，食品科学与工程专业的需求也越来越大，未来发展空间较大。

3. 实用性强。

食品科学与工程专业涉及到食品营养、食品加工技术等方面的知识，对于关注健康饮食的人来说，也具有一定的实用性。

操作步骤：

1. 了解食品科学与工程专业的课程设置和就业前景。

2. 根据自己的兴趣和职业规划，决定是否报考食品科学与工程专业。

3. 在高中阶段，加强数理化等基础学科的学习，为大学学习打好基础。

4. 大学阶段，认真学习专业知识，积极参加实践活动，提高自己的实践能力和就业竞争力。

5. 毕业后，根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向，积极投入工作。