1、将萝卜洗净切条；
2、放在太阳底下暴晒，将水分晒干；
3、将晒干的萝卜用开水洗干净，滤干水；
4、将准备好的大蒜和辣椒切碎（爱吃生姜的也可以加入生姜末）；
5、将萝卜放入锅中，加入辣椒末、大蒜末、生抽、老抽盐，搅拌均匀（可以加入少量醋）；
6、用保鲜盒装好，腌制1~3天，等萝卜干入味就可以吃了。
话说江西萍乡莲花中考体育项目有 :
男生必考项目为1000米跑，选考项目(五选二)为50米跑、引体向上、立定跳远、篮球、足球。
女生必考项目为800米跑，选考项目(五选二)为50米跑、一分钟仰卧起坐、立定跳远、篮球、足球。
考生素质项目最少选一个，可以选两个，球类项目最多选一个，不能同时选两个。