炸锅烤牛肉需要先将牛肉切成适当大小的块，然后在调制好的腌料中浸泡一段时间，让其充分入味。
接下来，将牛肉块放入倒入足够油的炸锅中炸熟。之后，将牛肉块移至烤架上用中火烤制，直至表面呈现金黄色和熟透状态即可取下。炸锅烤牛肉口感香脆，咸鲜可口，营养丰富，是很受欢迎的美食之一。
食材清单
排骨 500g 、 生抽 1勺 、 白胡椒粉 1勺 、 蒜末 2茶匙 、 芝麻香油 1勺 、 老抽 0.5勺 、 玉米淀粉 0.5勺 、 耗油 1勺
烹饪步骤
1，准备好500克排骨
2，清水洗净，并且用清水泡排骨10分钟，换一次水，再泡10分钟
3，加入：生抽，老抽，蒜末，芝麻香油，蚝油，白胡椒粉，最后拍一点玉米淀粉，搅拌均匀
4，放入冰箱，腌制过夜
5，均匀的铺在空气炸锅的烤盘上，200度炸十分钟，翻面后再炸十分钟
6，中途看一看火候，别炸太焦了
最后一步，取出，装盘，放一片胡椒木装饰一下，没有胡椒木的，不用装饰也可以
是的要腌制2个小时。
材料：乳鸽、洋葱、生姜、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、奥尔良腌料、黄油、蜂蜜
步骤：
1、把乳鸽清洗干净，滤干水分，洋葱和生姜切丝，把所有食材放入容器中，加入除蜂蜜和黄油外的所有调料；戴上一次性手套进行按摩腌制至少2小时；
2、空气炸锅内胆中铺上烘焙锡纸，乳鸽用厨房纸吸干水分放入内胆；
3、送入主机中，温度DIY选择150℃20分钟，待烤10分钟后取出（主要是烤干表面水分），刷上一层融合后的蜂蜜黄油，继续10分钟；
4、时间到取出后继续刷一遍蜂蜜黄油，送入炸锅主机中，温度选择180℃，5分钟后即可开食啦。