龙岩金丝商贸不是国企。龙岩金丝商贸有限公司为民营企业，成立于2007年，注册资金1000万元，主要经营各种金属丝、金属线、金属管、金属板、金属棒、金属粉、金属膏、金属箔、金属带、金属网等金属材料的生产、销售。
龙岩酒席菜单菜有：
客家豆腐煲。海带猪肚汤。螃蟹蒸粉。清蒸鱼。红菇炖兔肉。洋参蒸鸽子。红烧大虾。糖醋排骨。红枣党参炖羊肉。白萝卜炖牛腩。笋干红烧肉。
这个是国有的，都是能够让他有专门的数据确认，同时也是能够让国家地方政府直接对它投资建设，给它带来非常高的经济利润，能够让它保持很好的水准。