马骝肉是指从马骝这一品种的马身上取得的肉类。马骝是传统的农耕马种之一，以体型小、耐力强、适应性强等特点而闻名。马骝肉在某些地区是一种传统的美食，具有高蛋白、低脂肪等营养特点，但是也因为马骝数量很少，被视为珍品。
需要注意的是，马骝肉并不是所有地区都能食用的，因为有些地区因宗教、文化、法律等原因禁止食用马骝肉。此外，即使是在允许食用的地区，消费者在购买和品尝马骝肉时，也要了解食用卫生、来源等方面的信息，确保食品安全。
马骡和驴骡耳朵大小都与其祖先有关。马和驴的耳朵都相对较大，但马的耳朵要比驴的耳朵大一些。
当将这两种动物杂交时，以马为母亲的马骡的耳朵普遍比驴骡的耳朵大。驴骡的耳朵也相对较大，但不像马骡一样大。因此，马骡耳朵要比驴骡耳朵大一些。耳朵大小的差异对于这两种动物的听力水平没有影响，都可以敏锐地听到周围的声音。而且，他们的耳朵形状可以帮助它们与其他动物进行良好的交流。