桂皮是一种常用的香料，通常用于烹饪和烘焙。它具有浓郁的香味，可以增加食物的口感和风味。但是，桂皮不应该生吃，因为它的味道和香气是在高温下释放出来的，而不是直接食用。
桂皮含有一些有益的营养成分，如抗氧化剂和维生素C等。因此，在某些情况下，将桂皮添加到食物中可能有益于提供营养和增强口感。但是，没有任何一种食物应该被作为日常饮食的主要来源。
总之，桂皮不应该生吃，它应该作为烹饪和烘焙的香料使用。如果您想通过食用食物来获取营养，请选择新鲜、煮熟或烤熟的食物，并确保均衡饮食。
生吃桂圆的好处有：美容养颜、缓解疲劳、补血安神、预防贫血，坏处有易引发上火症状、血糖升高等。具体如下：
生吃桂圆的好处：
1、美容养颜：桂圆含有的一种活性物质，可提高人体内氧化酶的活性，从而起到抗氧化、抗衰老的作用。坚持每天吃几颗桂圆，可以美容养颜，使皮肤变得红润有光泽。
2、缓解疲劳：桂圆含有大量的葡萄糖，可给人体直接提供能量。尤其是疲劳没有力气的时候，吃几颗桂圆，可以快速缓解疲劳、恢复体力。
3、补血安神：桂圆具有补血安神的作用，对血虚引起的失眠具有一定的缓解作用，可以提高睡眠质量。
4、预防贫血：桂圆含有大量的铁元素，食用以后可起到补血的作用，对于预防缺铁性贫血有一定的效果。
5、补脑益智：桂圆里面含有很多对脑细胞有益的营养成分，经常食用桂圆可以起到补脑益智的效果，尤其适合青少年及经常用脑的人群食用。
生吃桂圆的坏处：
1、引发上火症状：桂圆属于热性食物，如果短时间内进食过多的桂圆，会引起上火的现象，出现口干舌燥、咽喉肿痛、尿少便秘、口腔溃疡、长痘、流鼻血、牙龈出血等症状。
2、引起血糖升高：桂圆里面所含有的糖分是非常高的，长期大量进食桂圆，会引起血糖升高。
生吃椰子肉的好处：
椰子肉可以生吃，椰子肉一般指椰子剖开后乳白色的椰子果肉，口感甘甜，且营养价值丰富。椰子肉中含有蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素以及钙、镁、钾等矿物质，可以为身体提供多种营养，含有膳食纤维，促进胃肠蠕动，有利于肠道健康。