step 1：先洗头发，用风筒吹至八成干，然后将头发分成中分成等量的两份，其中的一份再分成两份，先各自旋转，再交互旋转。
step 2：旋转至发尾，用橡皮筋扎住固定。
step 3：用直发夹，以按压的方式定型，大约6秒左右，所有头发都受热后即可。
step 4：等头发都冷却之后，将头发解开，抓一抓发尾使其蓬松，最后用定型水定型即可。
少司，又名沙司，从英文音译过来。其英文：sauce。是由厨师专门制作的菜点调味汁。
在西餐烹饪中，制作少司是项单独的工作，通常由有一定经验的厨师专门制作。 少司与菜肴主料分开制作的方法，是西餐烹调的一大特色。