搭棚用的镀锌方管的厚度通常根据具体的应用场景和需求来确定。以下是一些常见的厚度选择：
小型或简易大棚：可以考虑使用1.2mm厚的镀锌管。
轻型框架结构的大棚：常用的厚度为1.5mm，这可以提供足够的承载能力和耐用性，同时价格也比较适中。
重型或大型大棚结构：可能需要使用2.0mm或2.5mm厚的镀锌管。
市场常见规格：直径50mm的镀锌管厚度通常为2.5mm，而直径75mm的镀锌管厚度为3.0mm。不过，也存在其他规格如2.0mm、2.2mm、2.8mm等。
国家标准：根据GB/T 3091-2015标准，镀锌方管的厚度范围可以是0.7mm到4.0mm。
搭棚种菜最经济的材料是使用竹子和薄膜。竹子易于获取和加工，价格较为便宜，同时具备良好的透气性和防水性能。可以根据需要将竹子制成支架和框架，搭建简单的温室。薄膜则可以覆盖在框架上，起到隔离和保温的作用。这种简单的搭建方式既省钱又实用，能够提供一个较好的种植环境，有利于植物的生长发育。因此，使用竹子和薄膜搭建种菜棚是一种经济实用的选择。