材料：米饭1000克、鸡蛋两个、葱一根、盐2克、油8克、料酒5克、酱油5克。
做法：
1.首先有一碗剩饭，放到冰箱保鲜中冷藏，剩饭要比较干燥的，如果太粘稠就不建议来蛋炒饭。
2.准备其它食材，两个鸡蛋，一根葱头。
挑鸡蛋时稍微摇一摇鸡蛋，不要选里面有严重震荡感的鸡蛋。
3.将葱头洗净，切除根部，然后切成碎末状，放入鸡蛋中，撒盐，用筷子快速搅拌均匀，有打蛋器的就用打蛋器。
4.打开电磁炉，稍微热一下油锅，放入适量的油，先将剩饭放入锅内，均匀翻炒，油均匀沾在米粒上，成团的米粒要用炒勺压散，火不宜开的太大。
5.将炒过一遍的剩饭盛出放入打好的鸡蛋液中，用筷子搅拌，让米粒四周都粘上鸡蛋液。
6.再往锅内加少许油，然后将浸润蛋液的剩饭放入锅中炒一阵，炒勺要时不时翻动一下，不然米粒会粘锅，待有香味后加盐、料酒、酱油，掌握火候，炒饭的火不宜过大，均匀翻炒待鸡蛋液变熟，米粒变干饱满即可。
《赢家》《赢家》是筷子兄弟导演工作室制作的励志短片。
该片由肖央执导，王太利、霍思燕、肖央等联合主演，于2011年4月21日在优酷首播。
影片讲述了白领王大利因一场车祸而梦游般地灵魂穿越到母亲去世、妻子生产、中学时代等时间节点的故事。
相较于前作《老男孩》的青春怀旧，电影《赢家》则在现实与奇幻交错中探讨”什么才是真正的赢家”，而”筷子兄弟”一贯充满了生活味道与生命痕迹的强烈风格，则让这个主题如雕刻刀般，深深地刻进了每一个观众的心坎儿里。
1.《吸血獠》，作者是周文涛。
2.《帝王异世行》，作者是水煮板蓝根。
3.《仙界走私大鳄》，作者是石三。
4.《蛇王的吻痕》，作者是小十二。
5.《史上第一混乱》，作者是张小花。
6.《我电脑中的异界》，作者是小小天下飞。
7.《来回穿越许可》，作者是荻思葩。
8.《都市超级大掌柜》，作者是高禅。
9.《穿界法师》，作者是飘雨无踪。