选择签名方式：您可以选择在线签名或离线签名。在线签名需要使用平安产险的电子签章（需提前申请），离线签名需要上传已签好的纸质投保单图片。
验证个人信息：为了确保投保单的真实性和可信度，您需要验证个人信息，如身份证号码、手机号码等。
进行数字签名：在验证个人信息无误后，您需要进行数字签名。数字签名是一种加密技术，用于确保电子文件在传输过程中的安全性和完整性。
提交投保单：在完成数字签名后，您需要提交投保单。提交后，平安产险将进行审核，并为您提供保险保障。
以上是平安产险电子投保单数码签名流程的基本步骤，具体操作还需根据平安产险的实际情况和要求进行。如有疑问，建议咨询平安产险客服或相关工作人员。