市场需求量大
它真正的名字叫做“金玉兰菜”， 是一种很高档的蔬菜，别名玉兰菜、苦白菜，是属于多年生长的菊科草本植物，根是粗壮的肉质根系，现在市场上这种像白菜一样的金玉兰菜，是野生菊苣的变种，是一种极受欢迎的保健型蔬菜，可以素炒、做汤水、沙拉 、吃了之后，能开胃也可以解荤腥 ，含有很多的营养物质。
玉兰花是非常受欢迎的观赏植物之一，由于其美丽的花朵和愈加美化的树枝，被广泛用于装饰和牡丹花专卖。鲜切玉兰花枝放在水中的保质期取决于多种因素，如温度、湿度、照明和空气流通等。通常情况下，玉兰花鲜切枝可以维持3-5天的时间，但正确的保养和处理方式可以延长其寿命。
保持水清新，修剪并去除污浊的叶子和花朵，保持适宜的温度和湿度以及给予充足的光照是延长玉兰花鲜切枝寿命的关键。
从口味上来说，玉兰路158炒饭实在是太好吃了，里面的调料都很新鲜，口感清爽，又香又鲜，一口咬下去就不争气。这样的口味非常适合大多数人，所以吃客们简直绰绰有余，支持度也特别高，所以火了。