河南农村信用社和邮政储蓄银行的利息高低因具体情况而异，无法一概而论。
一般来说，农村信用社的存款利率可能会高于邮政储蓄银行，因为农村信用社为了吸引储户，可能会提供更高的利率。但是，邮政储蓄银行作为国有大型商业银行，拥有完善的金融服务体系和广泛的网点机构，可能会提供更便捷的金融服务，这也是其吸引储户的一种方式。
此外，存款利率还会受到存款金额、存款期限、存款方式等因素的影响，因此具体情况需要具体分析。如果您需要更具体的信息，建议您直接咨询当地的河南农村信用社和邮政储蓄银行，了解他们的存款利率和其他金融服务情况，以便做出更明智的决策。
没有！！
根据我的知识库，河南省农村信用合作社并没有变成中原银行。河南省农村信用合作联社（简称河南省农信合）是由河南省政府管理的地方性金融机构，主要为河南省农村地区提供金融服务。而中原银行则是一家总部位于郑州市的全国性股份制商业银行，由郑州银行更名而来，于2019年在上海证券交易所上市。虽然两者都是金融机构，但其性质、规模和业务范围等方面存在差异。因此，河南省农村信合作社并未变成中原银行，它们仍然是两个不同的金融机构。
现在是2023年的开始，银行都有任务，为了完成任务，开始的利率都比平时高一点。现在农村信用社的活期存款年利率是0.35%。定期存款是三个月是1.58%，六个月是1.85%，一年是2.25%，二年是3.15%，三年是4.125%，五年的是4.2625%。