柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，保存时需要注意以下几点：
1.密封保存：将柿饼装入密封的容器中，如塑料袋或密封罐，以防止空气进入。
2.避光保存：将柿饼放在避光的地方，如橱柜或抽屉里，以避免阳光直射。
3.低温保存：将柿饼放在冰箱里冷藏或冷冻保存，可以延长保质期。
4.防潮保存：将柿饼放在干燥的地方，避免受潮。
5.单独保存：将柿饼单独保存，避免与其他食品混放，以免串味。
总之，保存柿饼的关键是要密封、避光、低温、防潮、单独保存。这样可以延长柿饼的保质期，保持其口感和品质。
柿饼子，又称柿子干，是中国传统的干果制品。柿饼子的产地主要集中在中国南方地区，尤其是以下省份：
1. 广西：广西柿饼子品质优良，肉厚、软糯、甘甜，尤为有名。广西桂林、恭城等地是柿饼子的主要产地。
2. 贵州：贵州柿饼子口感独特，味道鲜美，以遵义、毕节等地的柿饼子最为有名。
3. 湖南：湖南柿饼子质量优良，以益阳、桃江等地的柿饼子最具代表性。
4. 湖北：湖北柿饼子同样享有盛誉，主要产地包括孝感、随州等地。
此外，中国其他地区如河南、陕西、山东等地也有柿饼子的产出。虽然产地不同，但柿饼子的基本制作工艺相似，都经过选果、去皮、晾晒、揉捏、上霜等步骤。各地的柿饼子在口感和风味上略有差异，可以根据个人口味进行选择。
柿饼子捂出白霜需要时间和正确的制作方法。
柿饼子表面的白霜是在晾晒过程中自然形成的。
这个过程需要时间和适当的温度和湿度条件。
如果捂出白霜，需要将柿饼放在一个干燥、通风的地方，并保持适当的温度和湿度条件。
制作柿饼子需要先将柿子削皮，然后放在太阳底下晾晒。
在晾晒过程中，柿饼子会慢慢失去水分，表面变得干燥，同时表面也会形成一层白霜。
这个过程需要大约一周的时间，柿饼子才能完全干燥，表面的白霜也会变得更加明显。