极铁锅开锅后发黄可能是由于氧化或处理不当造成的。处理方法如下：
用白醋：将白醋和水按1:1的比例混合，倒入锅中煮沸，然后用软布或海绵擦拭锅内发黄处。
用小苏打：将小苏打水倒入锅中煮沸，然后关火浸泡半小时，再用软布或海绵擦拭。
用柠檬：用半个柠檬在发黄处摩擦，柠檬酸具有去除锈渍和黄斑的作用。
用钢丝球：如果以上方法无效，可以使用细钢丝球小心擦除发黄处，但需注意不要用力过度，以免损坏锅体。
极铁、中华、元祖、亚洲都是文化或品牌名称，它们之间的区别如下：1. 极铁：是一家中国智能穿戴设备品牌，致力于为用户带来健康科技产品。
2. 中华：是一个历史悠久的中国文化符号，是中华文明的代表性符号。
也是中国国家的象征之一，如国徽、国旗等。
3. 元祖：是一个知名的中国糕点品牌，创立于1922年，以经典的月饼、酥饼闻名国内外。
4. 亚洲：是一个包含多个国家和地区的大洲，包括中国、日本、韩国、印度等等。
亚洲人文化和风土人情的差异很大。
以上是极铁、中华、元祖、亚洲的简要区别介绍。
是的。
极铁锅是由高纯铁打造而成，经过特殊的窒化处理，使铁锅表面形成氮化铁层加氧化铁层，从而实现铁锅无毒无涂层不粘防锈，而且极铁锅的表面没有防止生锈的涂膜。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化，而且铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等，其主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。