在春天吃姜没有好处的，这是因为姜有“热”的属性，而立春是春季的开始，此时正是春季的“寒”季节，吃姜会使人体内的“热”气增加，这会影响人们的健康。
另外，姜也有“燥”的属性，而立春正是春季的开始，此时正是春季的“湿”季节，吃姜会使人体内的“燥”气增加，这也会影响人们的健康
好处:大蒜苗营养丰富，铁含量比较丰富，可以补血；大蒜苗还可以杀菌、清肠胃、润肠通便之效
坏处:气味重，吃后口气重，常吃体味也会变重。
各种食物都是我们营养健康的保证，春天吃小米的好处，小米营养价值最高，并且有很多的治疗功能，春天吃点小米，补充身体的氨基酸不足，或者是蛋白质的不足，还可以养神醒脑