纳雍有鸡场豆腐和彝家刺梨酒比较好吃有特色
鸡场豆腐
鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，…
彝家刺梨酒
彝家刺梨酒
纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“…
纳雍县美食有苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉、卤牛肉、发粑、荞酥、饪饪肉、威宁火腿、樱桃、烧鸡等。
1、苦荞粑：传统美食，味道浓香、风味独特。
2、臭豆腐：特色小吃，闻起来臭、吃起来香。
3、荞凉粉：特色美食，辣香爽口、清凉降火。
4、卤牛肉：特色美食，口感筋道、味道鲜美。
5、发粑：特色小吃，口感香糯、味道醇香。
6、荞酥：传统小吃，香酥松散、味道鲜甜。
7、饪饪肉：特色美食，味美鲜香、肥而不腻。
8、威宁火腿：传统美食，肉质细嫩、清香味美。
9、樱桃：特产水果，果大色鲜、酸甜可口。
10、烧鸡：特色美食，肉质酥烂、香味浓厚。
天下第一锅好吃。
这家天下第一锅我在17年第一次来六盘水的时候就吃过，位于水城古镇里面，一进古镇就会经过烙锅一条街。