是的，购买304不锈钢锅铲是有必要的。304不锈钢具有优异的耐腐蚀性和耐高温性能，能够有效抵抗食物酸碱腐蚀和高温烹饪过程中的变形。此外，304不锈钢还具有良好的抗菌性能，易于清洁和保持卫生。因此，选择304不锈钢锅铲可以确保食物的安全和健康，同时也能够提高锅铲的使用寿命，是一种值得投资的选择。
做饭炒菜用的工具，过去叫炝锅铲，炒勺，后来改名简化了，叫锅铲，也有人叫它铲子，还有人称它是搅拌铲。不管炝锅铲怎样改名，他都是用来炒菜，拌菜用的。民间的风俗不同，给炝锅铲改的名字也不同，所以，不管它叫啥，都是炒菜用的工具。
如果锅铲的木柄断了，你可以尝试以下方法来取出：
- 使用钳子夹住木柄断掉的部分，然后用力向上提拉。
- 如果木柄断得很彻底，你可以用剪刀或锯子将剩余部分剪掉。