描述雪后人少的诗句，可以引用刘长卿的《逢雪宿芙蓉山主人》中的“日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。”这首诗描绘了雪后苍凉寂静的景象，通过“日暮”、“天寒”、“白屋贫”等词语，表现出雪后世界的荒凉和寂静，而“柴门闻犬吠，风雪夜归人”则进一步强调了人少的特点。
1. 精面粉加水，和好揉筋揉硬，擀薄，切成柳叶状；
2. 切成柳叶状的面片扑上面粉，下油锅炸成淡黄色，捞出装盘；
3. 炸完面片形似凋零黄叶，又有扑面的陪衬，颇似霜雪遮盖；
4. 香菇浸发，去蒂，洗净；
5. 玉兰浸发，洗净；
6. 炒勺放香油少许，油热后加入虾仁、玉兰片、香菇煸炒，盖在柳叶上面即成。