枇杷清洗干净，去核去膜，放入不粘锅，挤了柠檬水，撒上白糖，锅中加入少量水，大约80克(也可以不加的，就是全程开小火慢慢熬的)开大火烧开，在上面撒上敲碎的冰糖，糖很快化开了，然后关小火
步骤 2
川贝打成粉，或用刀压碎了成粉未状，或捣成粉未，玻璃瓶清洗微波炉消毒或水煮消毒沥干水备用
步骤 3
放入川贝粉同熬，注意川贝粉要关小火时就放入，熬到浓稠了再放很难化开
步骤 4
熬到浓稠后要不停搅拌，以防糊底，熬到果肉琥珀色汤汁变少就可以关火
步骤 5
趁热装瓶，装瓶后果肉上面有汤汁盖着，瓶盖中预先垫了锡纸的。如果熬的太浓稠了，沒有汤汁了，上面的果肉没有浸在汤汁中会发霉的，这样装瓶后上面空一点，等温热了，在果肉上面淋上满满一层蜂蜜与空气隔离，不用倒置。等凉了，放冰箱冷藏或放阴凉通风处，保存八个月到一年绝对不会变质的。
瓶和工具消毒要做到位，减糖尽快吃完
步骤 6
这是枇杷叶放在沙锅里熬了3小时的图，开头熬枇杷的水换这就行了
枇杷可以直接吃，把外皮扒掉吃，口感清甜多汁。
枇杷可以和冰糖，蜂蜜一起炖煮做成止咳糖水。
将川贝，枇杷果肉与冰糖和雪梨一起炖煮，对于止咳有良好的的功效。
枇杷也可以扒皮去核放入榨汁机榨汁，搭配酸奶一起喝，酸酸甜甜的。
枇杷酒泡3个月左右即可饮用，枇杷是蔷薇科，枇杷属植物，枇杷是美丽观赏树木和果树，果味甘酸，供生食，蜜饯和酿酒用，枇杷适宜温暖湿润的气候，在生长发育过程中要求较高温度。
枇杷酒可当作饮料或酒饮用，起源于湖北省通山县。枇杷是传统名果，性微凉，味甘甜。果实中有大量的胡萝卜素和较多的酚类物质，还含有丰富的维生素、糖、钙、镁等营养元素。枇杷作为一种天然的清肺水果，至古以来一直受到各家推崇。