1. 营养成分：与普通酸奶相比，内蒙酸奶使用的是牛奶或羊奶，其中的脂肪、蛋白质等成分含量更高，因此其营养价值可能更高一些。
2. 制作工艺：内蒙酸奶和普通酸奶在制作工艺上也有所不同。例如，内蒙酸奶通常会采用传统的发酵方式，而普通酸奶则可能会采用现代化的发酵工艺。
3. 口感和风味：由于原料和制作工艺的不同，内蒙酸奶和普通酸奶的口感和风味也有所不同。内蒙酸奶通常口感更浓郁，带有一定的酸味和乳脂味，而普通酸奶则口感相对较清淡，酸甜可口。
4. 地域特色：内蒙酸奶主要在内蒙地区销售，而普通酸奶则在全国范围内广泛销售。