山药50克，面粉150克，鸡蛋1个，素油50克，姜3克，葱6克，盐2克。
二、方法步骤：
1.将山药粉与面粉混匀，加水和成面团
2.用擀面杖将面团擀成面皮，切成粗细均匀的面条。
3.素油下锅，烧热，将鸡蛋打入锅内，两面煎黄，加水适量，烧开，下入面条、姜、葱、盐，煮熟即成
山药葛根玉米羹冠圣生牌子正宗
1、冠圣生：该品牌属于江西三清山绿色食品有限公司的旗下，是专门生产绿色、有机、健康食品的一个品牌。公司位于江西的三清山下，拥有丰富的自然资源，能够采集到优质的野生葛根作为原料，其产品自然也是相当出色。
一L的价钱136到200之间
醋的特点是
色泽棕红醋香浓郁，酸味柔和且适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟真主要成分为醋酸
山西东湖醋酿造技艺和色香味佳良的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首
希望大家多多品尝 山西正宗的老陈醋