齐白石爷爷以画虾、蟹、小鸡等出名的。
齐白石（1864年1月1日--1957年9月16日），汉族，湖南湘潭人，原名纯芝，字渭青，号兰亭。后改名璜，字濒生，号白石、白石翁、老白，又号寄萍、老萍、借山翁、齐大、木居士、三百石印富翁。是20世纪中国杰出的文学家之一。
《梅花》齐白石有一首名为《梅花》的诗歌齐白石是一位著名的文化名人，他的艺术和文化造诣深厚，尤其擅长国画和诗歌，他的《梅花》诗歌也是其中的佳作以下是齐白石《梅花》的原文：墨子空仑，天锋盖世，只为修德，不为攀隆。
高山流水，逶迤远道，澄潭翠嶂，绕绕亘古。
白雪纷纷，弱柳扶风，素月横空，欲说还休。
崖行千里，忽逢巨峰，鹰攫熊抱，空坠涧中，祥瑞庆云，烟销雨骤，见摇滚汉，听飞泉洒。
旋涡冲沙，虹现飘蓝，出没激浪，有时却转，抱石泥涂，嗜云吸雾，万象更新，永无穷极。
齐白石画虾最有名。
早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。
擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。
所作鱼虾虫蟹，天趣横生。
齐白石书工篆隶，取法于秦汉碑版，行书饶古拙之趣，篆刻自成一家，善写诗文。
曾任中央美术学院名誉教授、中国美术家协会主席等职。
齐白石最著名的画是《蛙声十里出山泉》、《墨虾》。