潮州甜粿是一道传统的客家甜点,制作原料包括糯米粉、红糖、花生糖、馅料等。
首先将糯米粉和红糖混合,加入适量的水搅拌成糊状;然后将馅料和花生糖放入搅拌均匀。
接着将糯米糊用手搓成椭圆形的小团,将馅料包入其中,再用红薯叶或者香蕉叶包裹并用棉绳系紧。
最后将包好的潮州甜粿放入蒸锅蒸熟即可。这道甜点口感Q弹,甜而不腻,香甜可口,深受人们喜爱。
材料:
- 糯米粉:500克
- 红糖:200克
- 椰浆:适量
- 花生粉或者芝麻粉:适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入椰浆,搅拌均匀,直到形成均匀的糊状物。
2. 将红糖加入适量的水中,搅拌均匀,煮至红糖完全融化,形成糖浆。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸熟,大约需要20-30分钟。
4. 蒸好的糯米糊取出,稍微放凉。
5. 取一个小碗,在碗底撒上一层花生粉或者芝麻粉,这样可以防止甜粿粘连。
6. 将蒸好的糯米糊倒入小碗中,用勺子或者手指按压使其紧实。
7. 倒入一层糖浆,再撒上一层花生粉或者芝麻粉。
8. 将小碗放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,使糖浆渗透到糯米糊中。
9. 蒸好后,取出小碗,倒扣在盘子上,轻轻敲击小碗边缘,使甜粿脱模。
10. 切块后即可食用。
1.奖励一:奖励产假
女方享受八十天的奖励假,男方享受十五天的陪产假。按广东省现行政策来看,顺产:98天+奖励假80天=178天;难产:98天+奖励假80天+难产假30天=208天;每多生育一个婴儿增加产假15天。
2.奖励二:生育津贴
根据《规定》奖励假期期间职工工资照常发放,福利待遇和全勤评奖照常,但职工不享受生育津贴。但奖励假期期间不能享受生育津贴。生育津贴计算方法为:参保人领取的生育津贴=上年度本单位人(月)÷平均缴费工资30(天)×假期天数
3.奖励三:生育医疗补贴
①产前检查:提供婴儿出生证明的一次性支付2000元,其余情况按本市规定的产前检查项目及费用标准进行审核报销,超过2000元部分不予支付;
②单胎顺产:2700元;
③单胎难产(含剖宫产):5200元;
④多胎分娩:在相应分娩标准的基础上,每增加一胎增加1000元。