漳州有4个形状的小吃，分别是沙茶面、闽南煎饼、牛肉汤粿和蚵仔煎。沙茶面是以牛、羊、虾、鱼等多种食材烹制而成的面食，配上特别调制的沙茶酱更加美味可口。
闽南煎饼是将豆浆和面粉混合制成面糊，加上鸡蛋、韭菜等馅料，再用平底锅煎成薄薄的煎饼。
牛肉汤粿则是一道用年糕煮的美食，黏黏的年糕再加上香味浓郁的牛肉汤，是冬天的一大暖心美食。
蚵仔煎就不同了，它是用面粉、蛋液和鲜蚵烧制而成的美味小吃，外酥里嫩口感极其丰富，让人胃口大开。这4个小吃，无论是形状还是口感都非常独特，令人难以忘怀。
漳州位于中国福建省的南部沿海地区，属于亚热带季风气候。3月份的漳州气温逐渐回暖，昼夜温差较大。通常白天的平均温度在15-20摄氏度左右，夜间温度可能在8-15摄氏度之间。
建议在3月份访问漳州时，穿着春装搭配薄外套或夹克，以便适应昼夜温差。可以考虑以下着装：
- 长袖T恤或衬衫
- 针织衫或轻薄毛衣
- 薄款外套或风衣
- 牛仔裤或休闲裤
- 运动鞋或舒适的平底鞋
由于天气可能会有所变化，建议随身携带雨具，并关注当地天气预报以作适当调整。此外，如果你计划在早晨或晚上外出，可能需要额外的保暖衣物，因为温度可能会更低。
漳州的最佳旅游景点是云水谣风景区。
因为云水谣风景区是漳州市最具特色的自然风景区之一，以“云海奇观”、“大红袍景观”、“枫叶美景”、“樱花仙境”等著名景点而著名。