1.外形上的区别
白椒的果实是绿豆颗粒大小的,但是食用一般是吃它的果皮;而白胡椒是圆形的浆果形状,而白胡椒吃的是内果,外壳是不能食用的。
2.口感上的区别
白椒的香味是比较浓烈的,但是麻味比麻椒要小一些,但是还是有麻味的,而白胡椒的口感就是香中带辣,
白胡椒在烹饪中有多种用途。首先,其温和且清香的气味和稳定的味道使其非常适合用于制作汤、炖菜、红烧菜肴等。这些菜肴中往往包含气味较淡的肉类,如鸡肉、猪肉、鸭肉等,例如胡辣汤和胡椒猪肚鸡等菜品都会用到白胡椒。此外,白胡椒也常被用来增香提味和去除食材中的腥味和异味,例如在烹饪鱼肉时,可以加入白胡椒以去除鱼腥味,使鱼肉更加鲜美。
而在调味方面,白胡椒能增加汤品和其他菜肴的口感和风味。需要注意的是,白胡椒的用量需要根据个人口味和食材来决定,以免过于刺激。
最好是先用热水泡泡脚,然后再涂抹在脚上,白胡椒,主要就是为了缓解一下疲劳,促进血液循环。然后过10—15分钟,再洗干净,就可以了。