帕沙普洱茶以清甜而著称，且随着海拔的增高，韵味愈加明显。其茶汤色青绿明亮，香气高扬，水路细腻，涩味不明显，化得较快，其汤质饱满、甜爽，香气高扬，汤水柔软，回甘生津较快，持续较长，层次变化明显，且回味充足、饱满。帕沙古树茶主要分布在村寨周围，其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远，茶树龄在三百年到六百年左右，也有几十年的小茶树。帕沙普洱茶叶长肥硕，白毫显着，品质优良，茶性有如丽人一般的高雅，茶气有如清风一样的柔绵，韵味有如秀水一般的甘甜。
计算公式如下：
I = log10(A/T)
I = log10(A/T)
其中，I为帕氏指数，A为地震波在地震仪上记录到的振幅值，T为地震波的周期，单位是秒。
帕沙曼和法莎蒂是来自中东地区的传统美食，它们有相似的地方，也有不同的地方。
在原料和主要食材上，帕沙曼和法莎蒂有较大区别。帕沙曼的主要食材是羊肉和鸡肉，使用薄饼卷着烤肉、蔬菜等搭配食用，里面的肉有孜然葡萄干、柠檬汁、香菜、蒜泥等调味料。而法莎蒂则是以鹰嘴豆为主要食材，混合香料磨成泥后包裹在面团中，成为一份扁圆形的食物。
制作过程和食用方式也不同。帕沙曼的制作过程是将切碎的肉、蔬菜和调料放在一起烤熟后，用薄饼裹着吃。法莎蒂则是将鹰嘴豆和香料磨成泥，做成一个扁圆形的食物。
口感上，个人的感受也不同。有些人表示帕沙曼口感非常好，肉质鲜嫩多汁，薄饼柔软酥脆，而有些人则认为法莎蒂咬下去口感比较丰富，外层柔软内里绵密，有坚果的香味在里面。
总体而言，帕沙曼和法莎蒂虽然都属于中东的传统美食，但从食用方式和口感上还是有很大差别的。