莲子的别称:莲房、薂、蕳、白玉蝉、石莲子、湖目、玉蛹、蓬籽、蓬蓬瓤等
藕的别称:蔤、蓉玉节、玉笋、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕、玉玲珑、玉臂龙等
莲子古人称之为石莲子。
莲子又名为莲实、莲米、水之丹，为睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子生在小巧玲珑的莲蓬之中，由于其外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，是我国的特产之一。而以生产莲子为主的莲，称子莲，我国闻名的子莲产区是湖南、江西、福建、浙江等省。
雅称有很多，比如水芝丹、莲实、莲肉、莲蓬子、藕实、莲房、薂、蕳、白玉蝉、石莲子、湖目、玉蛹、蓬籽、蓬蓬瓤等。莲子在我国很多地区都有栽种，大多数是自生或人工种植在池塘或稻田中。除了我国有分布在，在苏联、印度、朝鲜、越南、日本、亚洲南部和大洋洲都有分布。