1、保护眼睛
平时人们多喝一些抹茶，对人类眼睛有明显保护作用，因为抹茶中含有丰富的维生素a元这种物质在被人体吸收后能增加人类视觉神经的敏感性，可防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，对维持人类眼睛健康有十分积极的作用。
2、保护牙齿
人们喝抹茶对牙齿还有一定保护作用，因为抹茶中含有丰富微量元素氟，这是一种能影响人类牙齿健康的重要存在，人体在吸收这种物质后能在牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。
我来回答你这个问题，抹茶粉和面蒸熟后，颜色是会变的，因为，抹茶粉主要是用绿茶为原料制作而成，是绿色的，在和面蒸熟以后，颜色会有改变，主要是抹茶粉经过高温蒸制氧化之后，就会变成黄褐色，颜色就不会呈现出原来的绿色，这也是一种正常的现象，不会影响它的口味和营养，我的回答仅供参考，谢谢，
一个普通大小（约 100 克）的抹茶碱水包热量大约在 250 - 300 千卡。
原因：抹茶碱水包的主要原料包括面粉、抹茶粉、黄油、糖、盐等。面粉是其主要成分，富含碳水化合物，能提供较多的热量。黄油含有较高的脂肪，也增加了热量。糖的添加也贡献了一定的热量。然而，具体的热量会因制作过程中原料的用量、品牌以及面包的大小而有所差异。一般来说，根据常见烘焙食品的热量范围估算，一个 100 克左右的抹茶碱水包热量大致在 250 - 300 千卡。