桑葚的营养效果最好的吃法是生食。因为桑葚含有丰富的维生素C和抗氧化物质,这些成分在加热过程中容易被破坏。因此,建议直接食用新鲜的桑葚,这样可以最大程度地保留其营养成分。
另外,也可以将桑葚制成果汁或者加入酸奶、沙拉中食用,这样也能获得良好的营养效果。
1 桑葚可以制作成多种不同的饮料,如桑葚茶、桑葚酒、桑葚汁等等,非常适合夏季饮用。
2 制作桑葚饮料的方法有很多种,最简单的是将桑葚洗净后放入热水中煮5-10分钟,加入适量的蜂蜜或糖调味即可。
3 如果想要更加美味的桑葚饮料,可以尝试用桑葚和其他水果一起搭配,如草莓、蓝莓等等,也可以加入些许柠檬汁或薄荷叶提升口感。
总之,制作桑葚饮料非常简单,而且味道也非常好,非常适合在炎炎夏日里享用。
1
将需要晒干的桑葚清洗干净,最好准备完全成熟的桑葚,再把桑葚没有清理出来的叶子和已经坏掉的桑葚清理掉。然后准备一个筛子将桑葚装起来晾晒;把桑葚放在筛子上准备好以后将这些桑葚放在阳光充足且透气性强的地方晒起来,一般晒一周左右即可;等待桑葚干晒好之后,再检查一遍有没有在晾晒过程中坏掉的桑葚,然后把坏掉的桑葚扔掉,再用塑料袋将剩下的桑葚干保存起来即可2。
2
如果想要制作成干的话,就要先将桑葚放入清水中冲洗干净,再把它放到阴凉、通风的地方使它表面的清水都能被晾干。需要注意的是,我们在购买桑葚的时候要挑选完全成熟的。然后在阳光充足而且透气性很强的地方挂上一根绳子,再把晾好的桑葚挂在绳子上面晾晒,晾晒期间若有桑葚掉下来的话也要将它们收集起来放在太阳下晾晒。大约一个星期左右之后,就可以完全变成桑葚干了3。
3
用手摇动绳子就可以使桑葚干掉下来.然后将收集起来的用风车吹一下,就可以将那些干叶子、瘪掉的桑葚和杂质都去掉了1。
4
最后将去除了杂质的干燥后的果实装入塑料袋中密封保存即可3。