1、三乡大蒜
三乡大蒜新出土时蒜皮紫红，晾干后蒜皮呈白色，皮薄如纸，蒜形饱满，头大瓣齐，清白似玉，粘辣清香，隔夜不变味，形、色、味俱佳。
2、上观水蜜桃
上观水蜜桃果面光洁，红白色，阳面霞红。果形近圆形，端正，缝合线浅，果顶平,有果尖。果实较大，单果重300-400克，最大500克左右。果肉白色，近核处红色，粘核，果实绵润。果肉水分大，甜度高，口感绵甜，风味独特。

3、水沟庙大蒜
水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜，浓而不沉淀。
4、宜阳韭菜
宜阳田土肥美、农耕文明，自古以来百姓就种食韭菜，并奉为上品。早在二千多年前，宜阳先民就首创了利用温室生产韭菜的技术，北宋时期开始生产韭黄。

5、大沟猪皮柿饼
您好，宜阳是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，同时也是一个资源丰富、特产众多的地区，以下是一些值得购买的宜阳特产：
1. 宜阳核桃：宜阳核桃是中国四大名优核桃之一，以其果仁饱满、味道醇香、营养丰富而闻名。
2. 宜阳柿饼：宜阳柿饼是宜阳的传统名特产之一，以其色泽鲜艳、甜度适中、口感独特而受到广大消费者喜爱。
3. 宜阳石榴：宜阳石榴是中国石榴之乡，以其果实大、甜度高、营养丰富而著名。
4. 宜阳红枣：宜阳红枣是宜阳的传统特产之一，以其口感绵软、味道鲜甜、营养丰富而受到广大消费者的喜爱。
5. 宜阳绿豆糕：宜阳绿豆糕是宜阳的传统美食之一，以其口感细腻、甜度适中、营养丰富而备受青睐。
6. 宜阳山茶油：宜阳山茶油是宜阳的特色农产品之一，以其色泽浅黄、香味浓郁、营养价值高而受到广泛关注。
以上是一些值得购买的宜阳特产，这些特产不仅是宜阳的骄傲，也是中国的骄傲，建议大家在旅游宜阳时一定要尝尝这些美食，也可以买些回家品尝。