西洋参产地荣成、金寨、文登、靖宇、陇县的品质好。

1、荣成西洋参

荣成西洋参种植已有近30余年，近年来种植规模迅速扩大。荣成已成为山东半岛西洋参主产区之一，而西洋参已成为荣成市第11个被农业部评为国家级地理标志农产品的农作物，带动群众增收明显。

2、金寨西洋参

金寨是华东地区唯一种植西洋参的地方。金寨西洋参主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实。参获国家地理标志证明商标。

3、文登西洋参

山东威海文登区是全国最大的西洋参主产区，被誉为是“中国西洋参之都”。文登西洋参外形粗短，总皂苷含量达6.5%，个别可达到8.8%，质量均优于进口参。现在文登市西洋参种植面积超过1万亩，并于2015年成功注册中国地理标志证明商标。

4、靖宇西洋参

靖宇县地处长白山腹地，森林覆盖率高达84%，非常适合西洋参的种植。白山市经近20年的发展，已成为全国的西洋参主产区。而靖宇县也被国家命名为中国的“西洋参之乡”和“种源基地”。

5、留坝西洋参

留坝县地处秦岭南坡，自然生态环境得天独厚。现为全国三大西洋参栽培基地之一，也是西北最大的种植基地。留坝西洋参品质可与美国花旗参相媲美，经过加工制作的商品参，已经远销港澳和东南沿海地区。

6、陇县西洋参

陇县西洋参是陕西省宝鸡市陇县的特产，为稀有名贵中药，根茎较人参短，根肉质，呈纺锤形，少有分技状。陇县西洋参于1985年起开始大面积种植，现有面积10万平方米，年产量15000公斤