在固体培养中，首先需要制备含有营养物质的培养基，并将其倒在含有细菌的平板上。然后，细菌会在平板表面移动并吸收培养基中的营养物质，开始生长和繁殖。
随着时间的推移，细菌会形成典型的菌落，大小和形状取决于所使用的细菌种类和培养条件。细菌产生的代谢产物和氧气的浓度也会影响其生长速度和形态。固体培养是一种便于监测和分离细菌的方法，常用于细菌鉴定和研究。
固体培养的细菌收获需要注意无菌操作，先在无菌条件下打开培养皿盖，用火焰消毒铁环或最好使用无菌取样棒取一定数量的细菌菌落刷于无菌玻璃板上，刷好后再将盖子盖好并在适当温度下进行培养。
在收获前要充分观察细菌的菌落形态、颜色、质地、生长速度等特征，确保是所需要的细菌，并注意收获数量的控制，同时将残留的细菌菌落处理干净，以免污染实验室。
1.紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。
2.加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。
3.加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。
4.和成面团。
5.分成一个个小面团，压扁包上奶酪。
6.包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。