一个月，用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。
风流果摘下来后，应先用刀轻轻地在果实周围划一圈，然后用手指将外壳往两侧分开，直至果肉完全露出。如果外壳比较厚，也可以先用水浸泡一段时间，软化后再进行去外壳的步骤。要小心操作，避免划伤果肉，确保果肉完整。去外壳的过程需要细心和耐心，但一旦成功去掉外壳，便能尽情享受风流果的美味。
风流果在四川的名字是厚鳞柯，学名为厚鳞柯。它是一种很高大的乔木，一般能长到10-20米高，采摘难度很大。并且每三年才结一次果，算是很奇特的一种果树了。 风流果在过去一直是默默无闻的，在农村里常常掉落一点也没人要。 原因是这种野果外面还有坚硬的外壳，闻起来有点鲜香味，但是却不能生吃，就算是炒熟了也有点苦味。 因此食用价值不高，就连很多的小孩子都不愿意吃，只是把它当成玩具捡来玩耍。 因为只要在风流果的果柄处插入一根细小的圆竹签，一个简易的陀螺就做好了。 这可是当时男孩子人手一个的小玩具。