环卫工作环境复杂，在保障卫生环境的同时也存在一定的危险性，因此环卫工人应该注意以下安全事项：

1. 佩戴好安全防护用品，如手套、口罩和防护服等。

2. 注意交通安全，遵守交通规则，遵循交通信号，特别是在繁忙的交叉路口。

3. 在清扫道路时，注意道路卫生工作车辆和其他车辆的安全。

4. 在进行垃圾清理时，要注意垃圾分类和卫生安全。

5. 在清理公共厕所、垃圾桶时，要注意防止病菌的传播。

6. 遇到天气情况不好（如大雨、雷电等），要暂停工作或采取相应的安全措施。

7. 注意自身健康状况，避免因过度劳累或身体状况不佳造成工作事故。

综上所述，环卫工人在工作中应该将自己的安全和健康摆在第一位，做好相应的安全防护和工作措施，保障自己能够安全健康地完成工作任务。