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内蒙老字号月饼
时间:2025-05-13 02:08:35
答案

1:海鹏丰镇月饼:始于1948年,企业正式创立于1989年,总部位于内蒙古丰镇市,旗下品牌“海鹏”丰镇月饼为中华糕饼领军品牌。主营“丰镇月饼”、“中式现烤点心”、“内蒙古特色传统糕饼”等100余款产品。

现有中央工厂三座、胡麻油工厂一座,职工300余人。

2:马佳园月饼:出自丰镇市马大哈食品有限责任公司,有十多个产品种类。公司位于内蒙古丰镇市工业区同丰路2号。是一家专业生产销售“丰镇月饼”的食品公司。

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内蒙羊肉臊子莜面配方
答案

主料:羊肉500克

辅料:香菇4朵 葱半根 姜1块 蒜3瓣 花椒1把 香叶2片 草果1个 桂皮1块 泽蒙花1把 小茴香1把 干辣椒4个 百里香1撮

调料:料酒2勺 老抽1勺 红烧酱油2勺 盐1勺

羊肉臊子的做法步骤:

1.肥瘦相间的羊肉用水泡一两个小时,泡出血水,中途换一两次水,洗净切麻将大小的块,把肥肉单独放。

2.香菇切块,葱切段、姜切丝,蒜切片。所有香料装到香料袋里,没有百里香、泽蒙花就用小茴香或者其他去腥的香料,只放花椒、桂皮,香叶也可以。袋子网上有卖,很实用。

3.锅中放入肥肉,小火慢慢煸出油。

4.放葱姜蒜,炒香。

5.放羊肉,炒出水分。

6.加料酒去腥。

7.加入香菇,炒软。

8.加老抽、红烧酱油调味上色,炒匀。

9.加没过肉的水,放入调料包,大火烧开,转中火炖30分钟。

10.30分钟后取出料包,蘸点汁尝一下,根据自家口味加适量盐。大火收汁,汤汁会越来越稠,用铲子勤翻炒,不要糊锅。收干后关火晾凉。

11.装入保鲜盒冷藏或冷冻。用它炒菜、烩菜、夹馍、拌面都非常不错。

12.咸鲜美味,没忍住吃了好几块。

内蒙茶砖哪个牌子好
答案

云南中茶茶业有限公司的茶砖最出名。

7581砖是云南中茶茶业有限公司的主打产品,“75”代表1975年制定的茶青配方;“8”代表8级茶为主制作;“1”代表昆明茶厂。

7581砖采用精选勐海普洱茶为原料,经传统工艺制作而成,砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,极具品饮及收藏价值。

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