重庆移通学院和郑州西亚斯都是在中国具有较高教育水平的民办普通本科高校。以下是它们的一些区别：

地理位置：重庆移通学院位于重庆市合川大学城，而郑州西亚斯学院则位于河南省郑州市新郑市。

学科设置：重庆移通学院以医学、工学学科为主，兼有文学、理学、管理学、艺术学、法学等多学科协调发展的学科体系。而郑州西亚斯学院则以文学、工学、理学和管理学为主，多学科协调发展的学科体系。

校园环境：重庆移通学院拥有现代化的教学设施和校园环境，而郑州西亚斯学院则拥有优美的校园环境和先进的教学设施。

教学质量：重庆移通学院注重教学质量和师资力量的建设，拥有一批高水平的教师队伍。而郑州西亚斯学院也注重教学质量和师资力量的建设，同时注重培养学生的实践能力和创新能力。

因此，无法简单地判断哪个学校更好，因为每个学校都有自己的优势和特色。在选择学校时，建议考虑自己的兴趣爱好、专业需求、学费预算等因素，并仔细比较不同学校的优劣和特点，以便做出明智的决策。