蒸笼主要用来家庭清蒸包子、鱼虾、米饭、禽蛋、馒头、玉米、肉类等，还可以用来炖汤。
清蒸为常用烹饪方法之一。
具体操作是将预处理好的新鲜食材，配上佐料及辅料直接放于锅中，将锅盖盖好蒸熟即可。使用清蒸方法制作的菜品，原汁原味，味道清鲜，且能够最大程度保留食材的营养物质，因而被公认为是最健康的烹饪方法。
蒸窝窝头，古法传承，口感独特。精选五谷杂粮，揉捏成型，入锅蒸煮。香气四溢，色泽诱人，入口软糯香甜，回味无穷。健康美味，是家庭餐桌上的佳肴，也是馈赠亲友的佳品。
可以蒸水煮蛋。
蒸笼蒸水煮蛋时需注意以下几点：
鸡蛋需新鲜。
加50度左右的温热水。加凉水的蛋液温度低，蒸熟的慢，上面先熟，里面后熟，等全熟了，上面就蒸老了。
容器要用浅一点的餐具。
表面要用保鲜膜或盖子盖起来，以防在蒸制的过程中水汽滴落使表面不平整。
蒸的时候要用中小火，火力太大蒸出来的水蛋容易起蜂窝。