碧螺春的产地在江苏省苏州市吴县的洞庭山，因为产地靠近洞庭湖，所以又被称为洞庭碧螺春。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山，碧螺春属于不发酵的绿茶，茶性偏寒，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等，成品茶具有铜丝条、螺旋形、浑身毛等显著特征，且呈花果香味，鲜爽生津。
意思如下
洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。洞庭湖之名，始于春秋、战国时期，因湖中洞庭山(即今君山)而得名。 洞庭湖北纳长江的松滋、太平、藕池、调弦四口来水，南和西接湘、资、沅、澧四水及汨罗江等小支流，由岳阳市城陵矶注入长江。
原文是《望洞庭湖赠张丞相》。这首诗是唐代诗人孟浩然创作的作品。以下是该诗的原文和翻译:
八月湖水平，涵虚混太清。气蒸云梦泽，波撼岳阳城。欲济无舟楫，端居耻圣明。坐观垂钓者，徒有羡鱼情。
译文:
八月时，洞庭湖水平如镜，湖水包容着天空，与天空湖水蒸发成云，形成梦幻般的湖泽，波浪拍打着岳阳我想要渡过湖水，却没有船只可用，只能闲居在家，坐在岸边观看垂钓的人，只能空怀对鱼儿的羡慕之情。
这首诗通过描绘洞庭湖的壮丽景色和诗人的内心感受。