鸿运当头属于鳉形目、鳉亚目、花鳉科、花鳉属、孔雀花鳉种，是一种热带鱼。鸿运当头在鱼的头尾各有红色，头部部分红色至腮为佳，其余腹部部分则是白色或者淡黄色。雌雄鱼的体型和色彩差别较大，成年雄鱼身体瘦小，体色绚烂多彩、体型优美，尤其是尾巴，类似于礼服；成年雌鱼体型略大，其尾柄及尾鳍占全身的1/3以上，各鳍均较雄鱼的短，其体色较雄鱼也逊色得多。
鸿运当头金鱼2年可以养大，在这期间，它们需要得到良好的照顾和恰当的食物供应，以确保能够健康地成长。如果饲养的方式得当，它们的体长有可能会达到30厘米。如果饲养不当的话，它们的体长一般都是在20-25厘米之间 。
要是才发现金鱼翻身，可以尝试以下方法拯救：在刚发现金鱼翻肚子的时候将金鱼的身体扶正，用塑料袋包裹金鱼身体，在左右用二颗重物固定，固定几个小时候，就要扶着金鱼起来活动活动，要是长时间金鱼不活动，那么它的皮肤末梢会缺乏血液流动，从而组织坏死，然后就体力衰竭了。
往水里撒盐是可以消灭水中的细菌，有一定的预防疾病的作用，一般鱼在患病初期是有一定的治疗作用的。
要是发现有翻肚子的趋势，那就可以撒点盐，这个撒盐可不是让鱼起死回生，毕竟引起鱼翻身的因素有很多。
金鱼的详细介绍如下：金鱼在分类学上与鲫鱼同属一种，与鲫鱼相比，金鱼在外部形态上产生了巨大的变异，但总体上整个鱼体可分为头部、躯干、尾部三个部分。
头部的最前端是口，后部有鼻、眼和鳃盖。
有些品种头部上端有肉瘤，有些品种鼻部上方有绒球，有些品种眼部凸出、位置朝上或有水泡。
金鱼的5个代表品种草金、红龙睛、鹤顶红、水泡、黑寿。