、把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮至完全泡开。
2、将红枣剥开去核，放入锅中蒸熟红枣。
3、准备一个网格粗一点的面粉筛，把红枣放入里面。
4、用勺子轻压红枣，红枣泥就漏下去，而皮留在漏网里
（1）第一种方法是：干红枣先用去核的工具，把红枣核去掉。这种工具一般都是不锈钢的，最好选择食品级不锈钢材质的，因为食品需要安全的工具去核，以防止重金属污染到食物中。网上有很多这类工具，宝妈们可以自己网上搜一搜就能找到。
（2）第二种方法是：把红枣冷水浸泡2小时，放在沸水中煮5分钟后，关火，闷泡半小时，捞出，沥干水，放入冷水中浸泡，然后用吸管，从枣子中间去核，这样也是比较容易去掉枣子核的。
大枣有辣味就不能吃了，因为这样的大枣已经经变质了，只能扔掉了，它不是口感不好简单的问题了，吃了有辣味的大枣会影响身体健康。