1.首先要采购最嫩的艾头,因为头上面叶不但嫩而且嫩叶多。
2.备盆凉水,加入冰块。
3.锅中加水半锅左右,水一定要多点,然后烧开,加少许食碱,再加入少许食用油,把艾头放进水里烫一分钟即可捞出,注意,在烫的时候一定要上下来回的翻动,这样才能保持全都受热均匀。把捞出的艾头立马放入冰水中,浸泡5分钟即可捞出控干水分
艾叶盒子炮是一种传统的中药炮制工具,里面通常放置着各种草药或植物的花、叶、根、茎等。
开启炮盖后,可以看到一个类似于铁制抽屉的空间,里面通常放置着多个小格子,每个小格子都可以装入一份准备好的中药材料。
在使用时,将炮盖关上,点燃炮口处的煤炭,让其燃烧产生的热量始终维持在所需温度范围内,从而炮烤中药材使其干燥、熟化,以达到制药的目的。总而言之,艾叶盒子炮是经过精心设计的一种工具,可以快速有效地将中药材炮制成符合要求的药材。