六婆辣椒面好吃
六婆辣椒面最好吃。还有贵州产的辣椒面也很好吃，买的时候可以看一下产地，如果产地是贵州或者云南，那就可以买。
六婆辣椒面并不是0脂肪的食品。虽然辣椒本身不含脂肪，但是该辣椒面中常常会添加油脂、花生粉等配料，使得其脂肪含量并不低。此外，辣椒面的热量也不可忽视，因为其中含有大量的碳水化合物，每一茶匙辣椒面约为15卡路里热量。因此，如果在控制摄入脂肪、热量方面有需求的话，仍需谨慎食用，尽量适量饮食，避免过量摄入。
调料的使用方法：把菜用白水煮熟备用。钵钵鸡调味粉1袋110g加入1500ml开水(或鸡汤)，搅拌均匀，冷却至30度及以下。然后放入煮熟的菜，放入一袋钵钵鸡红油150g浸泡即可。