酸甜玉米面饼子的做法很简单。先把玉米面和面粉混合，加入适量的水和食盐，揉成柔软的面团，再静置十分钟。
把鲜玉米挂下来的米粒取出，加入醋、糖、盐、生抽等调料搅拌均匀，制成陷料。
将面团揉平，将陷料包入，捏成小饼子。
酸甜猪皮不单是广西特产，准确来说是华南地区的广府人特有食谱，广东，广西和海南的居民都会制作酸甜猪皮。
甜酸猪皮属于广府食谱甜酸猪手的一个分支，属于凉菜的一个菜式，是送酒小菜。
酸甜番茄汁是一道美食。
中文名:
酸甜番茄汁
口味:
酸甜
主要食材:
新鲜番茄，蜂蜜
工艺:
凉拌
做法:
新鲜番茄2个，冷开水洗净，切成厚片，置于碗内，加蜂蜜1匙，拌匀，将碗盖好，腌一二小时。待番茄汁水大部分浸出，即可食用，饭后当水果吃，维生素C含量高。