每天吃10-20粒生花生最适合:
1. 合适的食用量:每天食用量不超过25g,一般在10-20粒左右即可。
2. 营养丰富但不可过量食用:生花生营养价值较高,富含不饱和脂肪酸和多种矿物质维生素。
一天吃2o粒之内即可。花生是我们人人喜欢的食物，它口感好，营养丰富，常吃花生，对身体健康有良好的促进作用。但花生又含油量高，吃太多反而影响身体健康，最好控制在2o粒内。
花生含有胡萝卜素、脂肪酸等营养成分，但是在常温下存放时间较长时，会出现凝固现象，使其难以使用。
这是由于花生中的油脂未经加工，其中的磷脂酰胆碱容易固化，使其凝固。
此外，其所含的脂肪酸也会因酸酸败败的情况下，发生氧化反应并与氧气结合，同样导致凝固。这种情况可以通过正常的炒制或加热处理解决。因此，在选购花生的时候，应注意保持其新鲜度并使用之前进行适度加工。