是粗粮。爆米花的原料是玉米粒,玉米粒算粗粮的,所以爆米花可以算粗粮。粗粮的营养成分很少被破坏,因此多吃有益健康。
制作爆米花的原材料是玉米,制作方法如下:
1.用一般的锅、精质油或黄油、玉米粒,都是以一比一的比例平铺在底部,可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底;
2.全部材料入锅后,开小火,用筷子搅拌一下;
3.等到第一个爆开时,放入糖,但不可早放,油糖加热会焦的很快;
4.然后完全盖好锅盖,否则爆米花会四处飞溅;
5.当听到不断有迅速爆开的声音,等待声音速度放慢了就离火;
6.离火之后冷却几秒钟,或者让余热再把未爆的爆开,最后开锅即可。
是容量大小不同。
爆米花机的锅是用来加热爆米花的工具,而锅的容量大小会直接影响到一次能够制作的爆米花量。
八斤锅相对于五斤锅来说,容量更大,可以容纳更多的爆米花原料,因此一次可以制作更多的爆米花。
由于容量的不同,八斤锅相对于五斤锅来说,可以更高效地制作爆米花,适用于需要大量爆米花的场合,例如电影院、游乐园等。
而五斤锅则适用于小型聚会或家庭使用,制作出的爆米花量相对较少,更适合小规模消费。